節(jié)水農(nóng)業(yè)是提高用水有效性的農(nóng)業(yè)，是水、土、作物資源綜合開發(fā)利用的系統(tǒng)工程。衡量節(jié)水農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是作物的產(chǎn)量及其品質(zhì)，用水的利用率及其生產(chǎn)率。節(jié)水農(nóng)業(yè)包括節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)和旱地農(nóng)業(yè)。節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)是指合理開發(fā)利用水資源，用工程技術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)及管理技術(shù)達(dá)到提高農(nóng)業(yè)用水效益的目的。早地農(nóng)業(yè)是指降水偏少而灌溉條件有限而從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

節(jié)水農(nóng)業(yè)是隨著節(jié)水觀念的加強(qiáng)和具體實(shí)踐而逐漸形成的。它包括四個(gè)方面的內(nèi)容：一是農(nóng)藝節(jié)水，即農(nóng)學(xué)范疇的節(jié)水，如調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、作物結(jié)構(gòu)，改進(jìn)作物布局，改善耕作制度（調(diào)整熟制、發(fā)展間套作等），改進(jìn)耕作技術(shù)（整地、覆蓋等），二是生理節(jié)水，即植物生理范疇的節(jié)水，如培育耐旱抗逆的作物品種等；三是管理節(jié)水，即農(nóng)業(yè)管理范疇的節(jié)水，包括管理措施、管理體制與機(jī)構(gòu)，水價(jià)與水費(fèi)政策，配水的控制與調(diào)節(jié)，節(jié)水措施的推廣應(yīng)用等；四是工程節(jié)水，即灌溉工程范疇的節(jié)水，包括灌溉工程的節(jié)水措施和節(jié)水灌溉技術(shù)，如精準(zhǔn)灌溉、微噴灌、滴灌、涌泉根灌等。

據(jù)權(quán)威部門估算，我國(guó)多年平均降水總量6.23萬億m3，可通過水循環(huán)更新的地表水和地下水的多年平均水資源總量為2.83萬億m3。按199年人口統(tǒng)計(jì)，我國(guó)人均水資源量2200m3，約為世界平均值的1/4，在世界上排第121位，是全球13個(gè)貧水國(guó)家之一，預(yù)測(cè)到2030年我國(guó)人口達(dá)到16億時(shí)，人均水資源量將降低到1760m3，接近世界公認(rèn)的水資源緊缺國(guó)家最低標(biāo)準(zhǔn)水平。水資源短缺，已對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，成為2020年實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)目標(biāo)所面臨的重大挑戰(zhàn)之一。20世紀(jì)90年代以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)年均受旱面積達(dá)3億畝，平均每年因旱災(zāi)減產(chǎn)糧食250~300億Kg。水資源短缺已嚴(yán)重制約著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是干旱地區(qū)農(nóng)民貧困的重要原因之一。

全國(guó)660多個(gè)城市中，有400多個(gè)城市存在供水不足問題，其中比較嚴(yán)重的缺水城市達(dá)110個(gè)，全國(guó)城市缺水總量60億m3，影響工業(yè)產(chǎn)值2300多億元。我國(guó)水土流失面積達(dá)356萬km2，占國(guó)土面積的37%，每年流失的土壤總量達(dá)50億t。嚴(yán)重的水土流失，導(dǎo)致土地退化、草場(chǎng)沙化、生態(tài)惡化，造成河道和湖泊泥沙淤積，加劇了江河下游地區(qū)的洪澇災(zāi)害。

節(jié)水農(nóng)業(yè)工程對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意義：

1、節(jié)約了土地 以往傳統(tǒng)的灌溉方法是水通過干渠、支渠、斗渠，毛渠五級(jí)渠道輸送到田間地，而在田間還要挖大量的埂、畦、溝渠，這樣真正有效的種植面積只有70～80%，而采用噴、微灌取消了田埂、溝渠，可增加種植面積15－20%，這就節(jié)約了土地。

2、經(jīng)濟(jì)效益好 農(nóng)民增產(chǎn)、增收：一方面，采用節(jié)水灌溉節(jié)約的水能擴(kuò)大可灌溉的農(nóng)田面積，以此來增加產(chǎn)量，另一方面采用節(jié)水灌溉有利于運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行灌溉，因?yàn)椴捎霉?jié)水灌溉是可以根據(jù)作物生長(zhǎng)的到需求按時(shí)按量進(jìn)行灌溉，有利于作物的生長(zhǎng)，因此總的說來采用節(jié)水灌溉技術(shù)能顯著增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。當(dāng)然由于節(jié)水灌溉的方法很多，各有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，因此必須因地制宜作出正確的選擇，并采取科學(xué)的管理辦法，才能達(dá)到增產(chǎn)的目的。采用節(jié)水灌溉普遍能取得節(jié)水、節(jié)能、節(jié)地；省工、省肥、省錢；增產(chǎn)、增收的效果，因此群眾總結(jié)節(jié)水灌溉有”三節(jié)、三省、二增”的顯著優(yōu)點(diǎn)。如：河南省平輿縣在7.8萬畝項(xiàng)目區(qū)內(nèi)打1575眼井，配套噴灌機(jī)1000套，與非項(xiàng)目區(qū)相比每畝凈增收159元，一季作物增收的效益就可回收投資90%，吉林，黑龍江西部地區(qū)每投資1元錢，可以增產(chǎn)2公斤糧。你們看這效益有多顯著。

3、減輕了農(nóng)田水利建設(shè)的工作量 促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。采用傳統(tǒng)的地面溝灌、畦灌、自流漫灌，要大搞平整土地，這就加大了農(nóng)田水利基本建設(shè)的工作量，采用噴灌后，土地基本不需平整，種地實(shí)現(xiàn)了”三無”，即無渠、無溝、無埂，大大減輕了水利建設(shè)的工作量，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)向機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化方向的發(fā)展。

4、有利于保護(hù)環(huán)境 渠道防滲，田間實(shí)行節(jié)水灌溉，就能有效地防止由大水漫灌造成的土壤次生鹽堿化，緩解了由地下水超采和大量引用河水帶來的環(huán)境問題?？傊?，節(jié)水農(nóng)業(yè)是根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需水規(guī)律以及當(dāng)?shù)刈匀粭l件下的供水能力，為有效利用天空降雨和灌溉水來達(dá)到農(nóng)作物最好的增產(chǎn)效果和經(jīng)濟(jì)效益而采取的各種措施，節(jié)水不是最終的目的，準(zhǔn)確的說法是高效用水。而節(jié)水灌溉是節(jié)水農(nóng)業(yè)的中心，是水利現(xiàn)代化的重要組成部分，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，是農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)組成部分。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展，水資源的戰(zhàn)略性地位日漸重要，發(fā)展節(jié)水灌溉已經(jīng)成為緩解我國(guó)水資源緊缺矛盾的戰(zhàn)略選擇。發(fā)展節(jié)水灌溉，不但是保證國(guó)家供水安全、糧食安全和經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的需要，也是恢復(fù)和建設(shè)良好生態(tài)系統(tǒng)的需要，并有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)村水利現(xiàn)代化。