花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木；高可達7米的莖干上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其余無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生于側(cè)枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發(fā)育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結(jié)果。

花椒的木材為典型的淡黃色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致，均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，大材有美術(shù)工藝價值?；ń酚米髦兴?，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑?；ń返墓δ苋绱酥?，那么就隨我一起看看花椒適合種植在什么地區(qū)以及花椒是如何進行灌溉的吧。

一、花椒適合種植在什么地區(qū)？

花椒主要產(chǎn)自我國北部以及西南地區(qū)，除了內(nèi)蒙古和東北少數(shù)地區(qū)不適宜之外，其他地區(qū)均可種植?；ń窐湎补猓矞嘏?，怕澇，怕風，耐干旱，對土壤的要求較低，適應(yīng)能力強，因此滿足這些環(huán)境要求的地區(qū)都可種植。

由于花椒樹不抗?jié)?，如果多降水的地區(qū)長期性存水的話，提議不必栽種花椒樹，由于長期性的存水，非常容易造成花椒樹存水致死，如果栽種的地快，排水管道工作能力較為好的話，還是能夠栽種的。

二、花椒樹該如何澆灌？

1、萌芽期水。一般花椒在華北地區(qū)栽種，春冬時節(jié)是花椒較為少水的時節(jié)，這時候恰逢花椒盛開、掛果的那時候，必須充裕的水分。這時若水分充裕，能夠提升新梢生長發(fā)育，增加葉面積，提高植物光合作用，推動花椒樹盛開掛果。澆灌時長在出芽后的3月中下旬，此次澆灌量不適合過大，頻次不適合過多。

　2、花謝水。又叫掛果水，一般在謝花后半個月澆一遍水，應(yīng)澆足，由于這一那時候不僅能夠考慮果子彭大對水分的必須，另外能夠推動花芽分化，有益于提升花椒生產(chǎn)量，又能產(chǎn)生很多花蕾，此期對水反映比較敏感，注水對確保當初生產(chǎn)量、質(zhì)量和第二年生長發(fā)育結(jié)果常有關(guān)鍵功效，而灌水流量應(yīng)適度。

　3、秋前水。又叫果子彭大水，非常是北方地區(qū)產(chǎn)椒區(qū)，7月旱災(zāi)少雨，果子彭大后半期仍需注水一次。八九月份採收摘果子后，常產(chǎn)生秋旱，這時候要融合施底肥澆一遍水，一來可推動化肥分解掉，二來可避免秋旱導致初期枯葉，有益于花蕾品質(zhì)的提升和樹桿營養(yǎng)物質(zhì)的儲藏，進而推動第二年春天花椒的發(fā)肓。但灌量不適合大，維持土壤含水量下午落葉不枯萎，秋梢不旺長為宜。

4、休眠狀態(tài)注水。又叫結(jié)冰水，花椒枯葉后灌一次水，對花椒過冬和翌春生長發(fā)育有益。